5月のほっかほかタイムはGWのこどもの日に行われました。お外はとてもいいお天気。

皆さんで美味しいお昼を作って頂きます♪

今回は以前から好評のにら饅頭です。材料に白菜の漬物を使うのがコツです。白菜の季節でなくても１年中作る事が出来る、助かるメニューです。

にら饅頭のタネをボランティアさんに作っていただき、それを包む作業を参加者の方々にやってもらいました。シュウマイの皮を２枚用意し、タネをはさむだけでいいので簡単です。それをホットプレートで両面こんがり焼いて、蓋をして中までしっかり火を通します。美味しそうな焦げ目がつき、上手に焼けました！

そして皆さんお楽しみのおやつは、こどもの日なのでかしわ餅。上新粉に白玉粉を少し混ぜてまわりの皮も手作り！

そして柏の葉っぱもボランティアさんが持ってきてくださいました。蒸している最中、葉っぱのいい香りでお腹が鳴ってしまいました。今回も皆さんのご協力で美味しいお食事がいただけました！

 

来月のほっかほかは6月2日（金）です。ご参加お待ちしております。

 

地域交流　I