9月に入り少し暑さが和らぐと期待したのですが涼しくなる気配がありません。今回のほっかほかタイムは、皆さん夏の疲れが出たのか参加人数が少なかったのですが、気心知れた方々で和気あいあい、楽しい雰囲気で始まりました。

まず9月は防災月間なので、地震、火事があった時の避難経路を確認しました。「階段は慌てず気を付けておりましょうね」と皆さんで話し合いました。

その後調理に取り掛かりました。今回のメニューは、しょうが焼き・千切りきゃべつ・野菜たっぷりのごま味噌汁・グレープ寒天です。

皆さんおなじみのしょうが焼きですが、今回は男性も手軽に作れるように、チューブのしょうがを使いました。すりおろしのしょうがと比べて、風味は少し落ちますがなかなかの仕上がりでした。お味噌汁には野菜とすりごまをたっぷり入れて栄養満点。そして今回は頂いたお野菜を使って、ボランティアさんが副菜4品を作ってくださり、豪華な食卓となりました。暑さに負けずもりもり食べて、疲れを吹き飛ばしたいですね。

来月のほっかほかは10月4日（金）です。皆さんのご参加お待ちしております。

地域交流　I