「11月のイベント食」
11月1日(月)昼食 「秋の味覚献立」
メニュー:栗ご飯、さんまの塩焼き、茄子と豚肉の炒め煮、もやしの梅ドレサラダ、味噌汁
9月~11月が旬のさんまですが、10月~11月はより脂がのっていておいしい季節です。
その脂の中には、青魚に多く含まれるDHAやEPAが入っており生活習慣病予防に効果的です。
また、血液もサラサラになり血流も良くなるため、肩こりや冷えの改善を促してくれます。
栗ご飯と焼き魚は、特にお客様に喜んでいただけました。
11月18日(金)昼食 「麺の日」
メニュー:けんちんうどん、かにシューマイ、白桃缶
寒いこの季節に温かいうどんは、お客様からも好評でした。
具沢山で「量が多かったかな?」と思いましたが完食される方が多くみられました。
来月は年越しそばを提供予定です。お楽しみに♪