3月のイベント食
3月3日(金) 「雛祭り」
メニュー:ばらちらし寿司、春野菜の煮物、キャベツの梅かつお和え、すまし汁、雛あられ
ちらし寿司は、祝いの意を込め縁起の良い具を彩り良くちらし、子どもの成長を願うという意味があります。。
また、雛あられにも子どもの成長祈願や、質素倹約の心などが反映されているます。東西で形状が違い、あられ状、米粒状なものもあります。
今年は雛あられもお付けしました♪
3月14日(火) 「ホワイトデー」
メニュー:ごはん、さわらの香草パン粉焼き、キャベツのソテー、ブロッコリーと卵のサラダ、ロールケーキ
さわらには、ミネラルの一つであるカリウムがも含まれています。
カリウムは、利尿作用があるため体内の過剰なナトリウムを排出し血圧が上がるのを抑えます。
そのため、高血圧予防に効果的な食材です。
また、デザートにはロールケーキをお出ししました。