7月の行事食
「七夕メニュー☆」
7月7日(水)
メニュー:そうめん、かき揚げ、きゅうりと茗荷のポン酢和え、七夕ゼリー
2色のそうめんで彩りよく、オクラや錦糸卵で天の川をイメージしながら盛り付けました。食欲が落ちやすいじきですが、さっぱりとしたそうめんと野菜のカギ揚げ、またポン酢和え茗荷(みょうが)は食欲増進を促す成分が含まれておりますので、この時期にぴったりのメューです。
「7月のお楽しみメニュー♪」
7月20日(火)
メニュー:ロコモコ丼、コンソメスープ、温泉卵、パイン缶
7月のお楽しみメニューは新鶴流ロコモコ丼です。温泉卵を一緒に乗せながら、召し上がるとさらに美味しさが増します。
「土用の丑の日メニュー」
7月28日(水)
メニュー:うな玉丼、清まし汁、南瓜の甘煮
土用の丑の日はいわゆる「季節の変わり目」です。疲労回復や食欲増進に効果があるウナギは、夏バテ防止のためにピッタリの食材です。夏バテをしやすい時期ですので、疲労回復や食欲増進作用がある食材を取り入れながら、暑い時期を乗り越えましょう!